LOCATION
Il Joia ama Milano e Milano ama il Joia. La città negli anni ha saputo trasformarsi e diventare un luogo stimolante, piacevole, luminoso, all’avanguardia e aperto alla qualità dell’ambiente e della vita di chi la abita. È frequentata da molti giovani, da persone di ogni credo e religione, quindi una città sensibile alle pari opportunità di genere. Milano è ormai meta per molti turisti che arrivano da tutto il mondo e che decidono di venirci a trovare e provare la nostra cucina appezzata da chi ama la cultura, la bellezza e lo stile italiano.
Joia ha partecipato e contribuito in modo attivo alla trasformazione della città, condividendo la sua filosofia rispetto all’importanza che il cibo ha nel processo di trasformazione ed evoluzione individuale e collettiva.
Joia è uno spazio elegante curato dall’architetto Marcello Marelli con un’ambientazione luminosa di Davide Groppi. Lo stile elegante e al contempo sobrio e senza sfarzi evoca l’essenzialità orientale con un importante sguardo al design. Il legno e le forme pulite sono predominanti.
L’ambiente sonoro è stato studiato dal musicista Bruno Dorella che ha composto, appositamente per il Joia, una musica evocativa dalle atmosfere bucoliche che fanno sentire l’ospite vicino alla Natura, a se stesso e alle persone con cui condividono il pasto.
Gli ambienti sono insonorizzati e gli spazi climatizzati in modo equilibrato, i tavoli sono stati costruiti apposta per arredare gli spazi, le porcellane utilizzate sono preziose, le posate in argento e i bicchieri di cristallo e le divise dei camerieri moderne ed eleganti.
