Lusso Gentile | Lusso Gentile incontra chef Pietro Leemann

Uno Chef Gentile
I tanti premi e la doppia stella Michelin conseguite anche quest’anno sono di certo traguardi importanti ma il nostro incontro è una vera immersione nei suoi modi affabili, di una semplicità straordinaria, toni e gesti di un uomo dalla grande personalità ma sopratutto spiritualità, che sceglie le parole per descrivere un pensiero di grande consapevolezza e una propensione reale e quotidiana alla gentilezza.

Questi i suoi tratti distintivi anche da sempre in cucina, nel suo ristorante e nell’Academy Joia come in tutte le occasioni di lavoro e di condivisione.